La bergamota es un cítrico todavía desconocido entre la población, una mezcla entre la naranja y el limón que crece en Italia, concretamente en la región de Calabria. 

Además de los usos culinarios, durante años los italianos han usado la Bergamota para otros propósitos: para rejuvenecer la piel, reducir la sensación de estrés y más.

Existen muchas características únicas de la Bergamota que lo distinguen de otros aceites cítricos, incluida la exclusividad de su cultivo, el hecho de que es una fruta amarga que produce aceite dulce y su capacidad para crear un ambiente estimulante y relajante, solo para nombrar unos pocos.